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冬至养生秘诀推荐两种食谱_冬季饮食_饮食

2024-04-07

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眼看冬至日就要来临了，过了冬至日就会迎来一年中最冷的时候，那么在冬至日要怎样做，大家才会温暖的度过冬天呢？今天小编为大家带来了冬至养生的做法，马上跟着小编去看看冬至养生应该怎么做吧！　　冬至养生推荐两款健康养生食谱　　以上三点冬至养生过程中的注意事项，各位读者是否了解了呢？总的来说冬至养生防寒保暖是很重要的，接下来推荐两款有关冬至养生的营养食谱。　　1、冬至养生推荐枸杞海参猪肉饼　　原料：干海参150克，精猪肉300克，枸杞15克，鸡蛋1个。　　做法：　　(1)精猪肉洗净剁碎，鸡蛋打烂并拌匀，做成肉饼。　　(2)海参用清水泡发，洗净后切成条块，放入滚水中略烫后捞出备用。　　(3)锅烧热，放入植物油烧至九成热，用文火煎肉饼成金黄色取出，锅内留少许油放入海参，将海参入锅中略煸一下，加适量水，放入肉饼共焖，待汤汁收浓时淋上麻油、酱油，撒入枸杞子，勾芡翻勺装盘即可。　　这款冬至养生的食谱具有补肝益肾的功效，让你在寒冷的冬季暖暖哒。　　2、冬至养生推荐羊肉炖萝卜　　原料：白萝卜、红萝卜各200克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量。　　做法：　　(1)将红萝卜、白萝卜去皮洗净切块，羊肉洗净切块并于沸水中焯去血水备用。　　(2)沙锅放入清水，大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒，小火炖至六成熟，加入萝卜焖至羊肉烂熟，调入精盐和味精即成。　　这款冬至养生的食谱具有益气补虚和温中暖下的功效，让你冬至再也不怕冷。　　在冬至养生中，我们需要注意些什么呢？　　12月21日就是我国非常重要的节气冬至，冬至后数九开始，这也标志着冬季进入到最冷的时节。严寒天气使机体御寒能力下降，很容易引起感冒等呼吸道疾病发生，或诱发加重哮喘、慢性支气管炎以及心脑血管疾病等病，影响我们机体的健康。因此防寒保暖就成为冬至养生的第一要务。　　1、冬至养生吃什么好？冬至常用“补冬”药膳处方　　12月21日冬至节气，意味着进入数九天，迎来最寒冷的天气，《易经》中有“冬至阳生”的说法。这是因为节气运行到冬至这一天，阴极阳生此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，而发挥其滋补功效。　　2、冬至养生需要打好冬季保“胃”战少食多餐避免焦虑　　冬至时节天气更加寒冷。西医学则认为：寒冷可刺激人的神经系统，使其兴奋性增高，使支配内脏的植物神经处于紧张状态，使得胃部的血管痉挛、收缩，胃内血流下降，造成胃自身缺血、缺氧，胃粘膜保护力下降，导致炎症、溃疡等，从而出现胃胀、胃痛。所以说冬季历来是胃病高发季节，轻者出现致胃痛和消化不良，重者甚至可能出现呕吐和消化道出血等情况，所以冬季需打好保“胃”战。　　3、冬至养生三分治七分养、选对保健品调养胃肠更理想　　“三分治，七分养”的道理在于疾病消耗了大量体能，而胃病患者因吃不进、易饱胀、难消化、难吸收。导致了“入不敷出”，加重胃病病情，并引起胃病反复发作。所以治疗胃病不仅要对症下药，更重要的是在服用胃药使病情缓解后，更科学地调理肠胃。

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