我们大家都知道藜蒿是一种营养价值很高的蔬菜，同时日常生活中很多人都喜欢吃藜蒿，但有些人担心吃藜蒿会上火，那么我们便了解一下藜蒿会上火吗？藜蒿会胖吗？

不上火。藜蒿是一种性凉的食物，一般不会导致上火情况的发生，而且有降火的作用，能够降肝火，去邪热，而且藜蒿的清香还具有安神静心的作用，对于上火导致的心情烦躁以及焦虑之感，有一定的缓解作用，上火的人食用藜蒿具有一定的好处。但是如果是体质虚寒的人，则不建议食用，很有可能会导致寒气加重的情况，而且还不利于身体的恢复。芦蒿本身属于凉性的食药材，平时身体内有实热火的人可以在医生的指导下用药，特别适合有便秘、口臭、口干舌燥、心烦意乱等人食用。另外，脾胃虚弱或者经常有腹泻的人去火不要只吃芦蒿，可以搭配一些温性的药物和芦蒿一起使用。

减肥吃茼蒿一般是不会胖的。茼蒿茎叶嫩时可食，亦可入药。茼蒿含有胡萝卜素、钾、钠、蛋白质、脂肪、糖类和纤维素等营养成分，中医认为茼蒿味甘、辛、平，无毒，有安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃之功效。由于茼蒿热量较低，减肥期间吃茼蒿一般是不会胖的，并且适量的吃还可以为身体补充所需要的营养物质，提高身体的体质，但是不要过多进行，以免出现消化不良的症状。减肥期间除吃茼蒿以外，还可以吃一些其他的新鲜蔬菜水果，如苹果、西红柿、柚子、橙子、菠菜、卷心菜、黄瓜、苦瓜等。在减肥时要做到三餐定时定量，不要暴饮暴食，也不要节食减肥。应该避免高脂肪、高热量的食物，如炸鸡、汉堡、炸串等。平时可以配合运动的方法进行减肥，如进行游泳、跑步、跳绳、蹬自行车等。

藜蒿，性平，味甘、辛，具有健体补虚、清心解毒、利胆退黄的功效，用于肝胆湿热、脾虚纳滞等病证。主要在东北、华北、华中低洼潮湿的圩堤荒滩、水甸边湿地、沼泽、水边、林灌丛下、湿草甸、淡水湖草滩地均有野生种分布。近年来研究表明，藜蒿具有丰富的营养价值和特有的药用价值，可达到降血压、抗癌、防癌、健胃等显著的药用效果。藜蒿嫩茎深青或淡绿色，像豆芽菜粗细，可摘成一段段，有一种特殊浓烈的异香，比芹菜的味道好。藜蒿本是野生，现在技术发达，可以作为一年生蔬菜栽培。远在唐代，孙思邈就记载了藜蒿的药用价值。藜蒿性平，味甘、辛，具有健体补虚、清心解毒、利胆退黄的作用，主治肝胆湿热、脾虚纳滞等病证。近年来研究表明，藜蒿具有丰富的营养价值和特有的药用价值，可达到降血压、抗癌、防癌、健胃等显著的药用效果。

一般没有太大影响，痛风能吃芦蒿。芦蒿属于蔬菜类食物，嘌呤含量较低，含有丰富维生素和营养元素，气味清香，不会升高尿酸。因此不会诱发痛风急性发作，因此痛风患者可以放心食用。芦蒿还有一定的药用价值，可以消除浮肿、通利小便、清除湿热，这种作用对痛风患者非常有好处，能够帮助痛风患者多排尿液，利于排出身体的尿酸，因此痛风患者可以适当多吃芦蒿。芦蒿可以拌凉菜、炒菜、做汤食用。

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