首先，便秘是由于病人的饮食不规律，吃的东西比较精细，没有进食一些含有丰富纤维素的食物，所以粪便就在肠道内停留，水分被肠道吸收之后，就会变得特别干硬，久而久之就造成了便秘。

其次，生的大蒜对于便秘是没有什么作用的，并且生大蒜比较辣，吃了之后肚子疼。不过熟的大蒜就可以，把大蒜放在地锅里给烧熟，如果没有地锅的话放在微波炉里煨熟，每天早晚吃一次，可以治疗一些单纯性的便秘。

以上只是针对饮食不当引起的便秘，但是如果是阴虚火旺引起的便秘，或者是风热感冒之前的便秘，用大蒜就不行了，因为大蒜性质湿热，吃了之后反而更加上火，特别是那些有慢性胃炎的病人更是不行。

注意事项：治疗便秘，一定要从饮食方面来进行调理，多吃一些含有丰富纤维素的食物，喝点酸奶等，平时多喝水，保持身体内有充足的水分，还要吃一些粗粮。