1、让左脑发达吃鱼和鸡蛋

鱼:鱼肉中含有非常丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷、维生素B1、维生素B2等物质,它们均是构成脑细胞和提高其活力的重要物质,对大脑很有好处。吃鱼能够使人变聪明,是有一定的科学根据的。鸡蛋:大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关,而鸡蛋蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱。国外研究表明,每天吃1~2个鸡蛋对保护大脑、提高记忆力有很大好处,是非常不错的补脑、让人聪明的食物。

2、吃坚果能让走左脑发达

很多坚果类食物中都含有但不饱和脂肪酸和维生素E,这些都是有益于大脑健康的营养元素;而且坚果能刺激人体分泌保护大脑的蛋白质,坚持每天吃坚果能够有效降低中风几率,限制饱和脂肪的摄入;每天吃15克核桃和7.5克榛子或杏仁,有助于改善认知和促进大脑健康,提高记忆力和专注度。