一、魔芋玉米

材料：魔芋一块儿、玉米粒200g、大葱适量、豆瓣酱2大匙。

做法：

1、魔芋切成细条，大葱切成葱花，玉米粒沥干水分备用。

2、锅中倒入油，加入豆瓣酱和葱花爆香。

3、加入魔芋翻炒均匀。

4、加入玉米粒，翻炒2分钟即可出锅。

二、西芹芦荟滑虾仁

材料：芦荟1条、鲜虾12只、西芹2根、蛋清1只、生姜1小块、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、清水3汤匙、白胡椒粉少许、盐少许。

做法：

1、将芦荟去皮后切粒冲水；西芹切片、生姜切片备用。

2、虾去头去壳后抽出虾线，沥干水分后加入淀粉、鸡蛋清和少许食盐、料酒用手抓匀腌制10分钟。

3、炒锅内倒入适量食油烧热后放入姜片爆出香味后倒入虾仁划散。

4、倒入芦荟粒翻炒两下后倒入西芹一起翻炒。

5、虾仁变红后调入白胡椒粉和盐，勾入水芡粉炒匀即可。

三、红豆薏米粥

材料：赤小豆1把、薏米1把。

做法：

1、红豆用清水浸泡过夜，不过时间不易太长，否则会发芽。

2、泡好的红豆，用清水过滤一下。

3、锅中倒水，倒入薏米，开火煮至半熟，加入红豆。煮的时候要及时搅拌，以免糊底。

4、薏米仁和红豆都煮熟后即可食用。

四、白萝卜枸杞排骨汤

材料：白萝卜500克、排骨500g、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克。

做法：

1、排骨加入姜片，一起加入到冷水煮到沸，然后捞出排骨备用。

2、排骨一次加足清水，加入切好的白萝卜块，旺火煮到滚；转文火继续煲40分钟。

3、排骨软烂时，加入枸杞旺火煮5分钟，最后加盐、胡椒调味即可饮用。