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食用葡萄能轻松降血压

2024-06-21

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　　摘要：18周后，食谱中含葡萄营养成分高的老鼠，尽管食盐量大，血压却比另一组老鼠要低，心脏功能也更强，同时体内炎症有所好转。　　美国研究人员最近说，常食用葡萄可能收到降血压的效果。　　密歇根大学心脏保护实验室的米切尔?西摩教授主持这项研究。研究报告发表在最新一期《老年医学：生物学》杂志上。　　研究人员先用喂食食盐的方法让老鼠患上高血压，然后把这些老鼠分为两组。其中一组喂食含盐多的食物，同时配以绿葡萄和紫葡萄中提炼出的高葡萄粉。另一组喂食含盐量低的食物，配以较低的葡萄粉。　　18周后，食谱中含葡萄营养成分高的老鼠，尽管食盐量大，血压却比另一组老鼠要低，心脏功能也更强，同时体内炎症有所好转。　　该报告认为，葡萄中的黄酮类化合物可能有降低血压作用，绿茶、可可豆和番茄中也含有黄酮类化合物。　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]] 　　[[编辑推荐：腹中叫苦之时的饮食禁忌]] 　　[[编辑推荐：让你惊讶的饮食误区土豆才是维C王]] 　　[[编辑推荐：饮食误区两极端警惕营养过剩与不足]]

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