青柠檬，不但精巧讨人喜欢，还具备养颜美容清除内毒素的作用。大家最常服用青柠檬的方式便是切成片泡蜂蜜柠檬水或是挤压汁液作为菜肴调料。殊不知青柠檬也有一种吃法，便是泡醋。醋中带有多种多样碳水化合物，能合理防止动脉硬化、推动优质蛋白质消化吸收，那麼青柠檬泡醋的功效与作用实际有什么呢？

青柠檬和醋泡的作用

1、美容养颜

大部分人相信喝柠檬水的原因之一是它能够 美容养颜。水原本就可以协助我们肝脏排毒，再加青柠檬中常含的维他命C更能提升消除血液里的内毒素，维持皮肤光泽度，还能够降低皱褶。

2、均衡PH值

有很多有关维持人体PH值均衡的话题讨论，柠檬汁也一样有这些方面的功效，它尝上来酸酸的酸酸的，但事实上它是偏碱哦让人体保持在偏碱情况，能够 预防传染病，阻拦病原菌生存，它是喝柠檬水的一个关键的益处。

3、提高免疫力

青柠檬中的钾有利于控制血压，刺激性人的大脑中枢神经系统;维他命C还有利于抵抗发烧感冒。假如病了，能够 泡上一杯柠檬汁加些纯蜂蜜。

4、减肥瘦身

假如仅仅喝柠檬水得话，那对人体很有益处，能够 清理肠胃，对减肥瘦身有輔助功效。假如在就餐的情况下加一点点醋，长期性坚持不懈可以清理血管垃圾，推动基础代谢，也是有益处的。可是二种全是有较强刺激的怪味食材，可能会损害食道及其消化系统，因此 要谨慎使用。假如想运用这两种东西减肥瘦身，能够 试着较为柔和的方法。例如，用新鮮的青柠檬切一片泡水喝，想喝醋得话要自来水稀释液才可以喝，一般以小汤勺要兑一杯水，一天不必超出三杯。

青柠檬醋的做法

柠檬醋的做法：

原材料：

青柠檬500克、老冰糖500克、100%天然酿制的阵年红醋或阵年高粱白米醋1瓶、瓷器缸或广口玻璃瓶1只。

作法：

1、将青柠檬清洗后置放阴凉的地方，让水分晾晒；

2、依新鲜水果形状尺寸，切成片或切片泡浸应用；

3、将果片及老陈醋放进瓶里，再把老冰糖放进瓶里，侵泡全过程中略微拌和一下，促进老冰糖融化；

4、原材料所有添加瓶里后，密封性置放阴凉的地方。

服用：侵泡约30天之后，将青柠檬所有捞出，以防時间久了有苦涩味。随后再等15-30天，至老冰糖彻底融解后，就可以取下食用。取下侵泡液汁，放水调至合适口感或加入适当纯蜂蜜食用口感更优。