大伙儿知道吗，百合花不但能用于欣赏，也有很高的功效与作用，值得一提的是，还能够添加菜式中提鲜，提升食材的营养成分。因此百合花真可谓是一种非常好的绿色植物。大伙儿了解百合的功效都有哪些吗?百合怎么吃既美味又有营养成分?下边网编就来告知大伙儿百合的功效，而且教大伙儿一些百合的吃法。

百合花别名菜百合花、蒜脑薯、强瞿，是知名的健康保健食品和常用中药。民俗常将百合花制成点心，广州人更喜欢用百合花煲红豆糖水，以润肺止咳补气血。百合花味甘、性温，具备止咳润肺、清宁心安神、清热凉血、养颜美容的作用。百合花为食药同源兼优的滋补养生上品，新鲜百合饮食疗法实际效果佳，四季皆可食。