脾胃不好是很多人都存有着的一种问题，而脾胃不好针对身体健康的影响，也是非常大的，由于脾胃不好便会影响人的消化和吸收，消化和吸收不太好得话，便会影响人的身体素质，造成 病人出現抵抗力差、营养不良等状况。那麼，什么汤能够 用于健脾养胃呢？下边就为大伙儿开展有关详细介绍。

一、山楂果猪肚汤

原材料：猪小肚一个半，干山楂15克，姜3片，水4碗，黑胡椒粉1/4汤勺，葱、木薯淀粉、盐各适当。

提前准备：猪小肚清洗后放进沸水里焯3分鐘，捞起来刮净残留的肥油，再用冷水把猪小肚清洗备用。

作法：石锅放适当冷水煮沸，再放解决干净的猪小肚，放干山楂和姜片，煮沸后文火炖1.5钟头，下盐和白胡椒粉调料后再稍煮一会。捞起来猪小肚切条后再放进鲜美的汤里一起烧开就可以。

作用：补亏虚，健脾养胃。合适身体羸弱人员、生完孩子女士和小孩脾胃虚寒、疳积等。

二、白芨龟肉猪肚汤

原材料：猪小肚250克，小乌龟500克、白芨15克，姜片20克，葱段10克，白胡椒粒5克，盐4克，绍兴酒5克。

提前准备：猪小肚按上法制净切片或丝，小乌龟宰好清洗斩块，白芨清洗泡透，白胡椒粒清洗敲碎。

作法：锅中放冷水煮沸后放进小乌龟和猪小肚绰水一会儿，捞出放进石锅中，加适度的水和绍兴酒、生姜片、葱段、黑胡椒粉、白芨炖3小时后加盐调料。

作用：消肿拨毒、易阳补血补气，非常合适脾胃气虚者服用。

三、莲子百合瘦肉汤

原材料：干莲子50g，百合花20g，猪瘦肉100g，大骨汤600ml，姜片、盐、枸杞子各适当。

提前准备：干莲子泡软去芯，猪瘦肉切薄块，百合花清洗撕成小块。

作法：石锅中放进大骨汤、生姜片、去芯莲籽煮沸后转文火煮到莲籽软熟，放进猪瘦肉火灾煮开，加百合花再煮2分鐘，撒上枸杞子、加盐，熄火。

作用：健脾养胃、养心魄、益肾精、润肺止咳、安神助眠、美容护肤。