小麦性凉味甘，具有滋心养血、补虚止汗、清热除烦之功。富含淀粉、蛋白质、钙、B族维生素、维生素E和卵磷脂等营养物质，尤以维生素E含量最丰富，是保护人体血液、心脏、骨骼、肌肉、神经等正常功能的必需营养成分;所含的胆碱、卵磷脂、精氨酸等增强、提高智力。其麦皮中除富含多量的维生素B和蛋白质外，还含有一种活性素，能调节神经、清热除烦、滋润脏腑。

　　龙眼肉性温、味甘，功能益心脾、补气血、安心神。含多种有机酸、氨基酸、蛋白质以及丰富的矿物质和维生素等，对全身都有补益作用。还含有腺漂吟、胆碱等物质，对脑细胞特别有益，有消除疲劳、增强记忆和抗衰老等作用。研究龙眼肉中含有一种能明显抑制体加速老化的一种酶的活性，故有明显抗衰老作用。

　　土豆又称马铃薯，中认为，土豆味甘，具有健脾、补气的功效，经常消化不良、食欲不振、脾虚的人可以吃些土豆来调理，在挑选土豆的时候要注意，发芽的土豆一定不能吃，这样的土豆是有毒的，吃下去会中毒。

　　赤小豆，是红色的，红色入心，因它还能补心养血，古籍里记载它久服令人瘦，就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。也有明显的利水、消肿、健之功效。现代人精神压力大，心气虚;不节，量少，脾虚湿盛。

　　雪梨生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨是最常见的清肺食物，可以将它蒸着吃，可以煮汤，还可以捣泥成梨糕，可清肺，治疗咽喉痛，效果极佳。

　　火龙果除了含丰富的白蛋白外，还有一种更为特殊的成分--花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，以火龙果果实中的花青素含量，尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对肝细胞的修复作用。

　　绿萝花是天然食物，长在喜马拉雅山上，中医讲，绿萝花归肝经、胆经，性微寒，能泻肝火，起到疏肝解郁的作用。肝脏最怕生气，经常发脾气，脾气暴躁，往往是肝火太旺的结果。用绿萝花泡水喝，代茶饮，长此以往，就能灭掉肝火，防止因肝火过盛，导致的经常大动肝火、脾气暴戾。