之前都还没各式各样的糖块，最奢华的糖便是麦乳精，麦乳精溶解度非常好，能够 冲调后食用，香甜爽口，是平常家中普遍的饮品，冲调后的浓厚芬芳，有一股浅浅的麦子口味，另外也较为合适给小朋友，或喜欢甜水的大家，麦乳精能够 促消化，提升胃口，加速人体的血气消化吸收，也可以考虑钙铁锌营养元素的补充。

商品特性

因为营养成分非常丰富、颗粒物松散、溶解度好、冲饮便捷，既能冬季热饮又能冷食，是家中及旅游中、四季两相宜的饮品食品。饮时香气浓厚，吃完又能充足消化吸收，这一与众不同优势是有的饮品远所不可以及的。一些产品还加上各种各样维他命、磷、钙等成份给予加强，还容许有小量的磷酸氢钠、柠檬酸钠。麦乳精溶于于开水中，放水冲泡后即能变成一种具备大家所钟爱的芬芳口味营养成分饮品。麦乳精的稀释液度为含干物质约15%，每100ml冲泡液具备270~300焦耳热值，与消毒杀菌牛乳相类似。

产品质量标准

(可乐果麦乳精)颜色:颗粒物呈深红棕色，稍呈光泽度，冲泡液为红棕色乳浊液。

组织情况:呈多孔结构状颗粒物，尺寸匀称。容许多一部分超微粉粒，速溶性能好，冲泡后无蛋白质稠状，可乐果破碎粒地基沉降迟缓。

味道与味道:具备可乐果、麦芽糖、鲜奶油和牛乳的混和香气，甜味浓厚，糖度适度。

理化指标

水份不超过2.5%，人体脂肪10~14%，蛋白不少于8%，总糖65~70%，比容不少于200ml/100克，溶解性不少于90%。

微生物菌种指标值

霉菌数不超过10000个/克，大肠杆菌群不超过40个/100克，病原菌不可验出。

营养元素

麦乳精， 每100克含可食一部分100克

宜食和忌讳

因为其关键原材料为牛乳、鲜奶油、麦精、蛋粉、白砂糖、葡萄糖等，一些产品还加上各种各样维他命、磷、钙给予加强。因而具备养脾胃、促进消化等作用，还有利于孕妇退奶。因而，一般平均能够喝。成长发育的青少年儿童、病后体质虚寒的老人适合食用，也适合作家庭早餐的健康饮品。

但哺乳期间禁吃，麦乳精虽然有退奶作用，但孕妇在哺乳期间内食用会影响分泌乳汁。除此之外，婴儿忌过多食用 。