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剩菜剩饭怎么吃 营养师为您讲
编者的话：无论是在家还是外出就餐，吃不了剩下都很常见。有人觉得，剩菜剩饭下顿再吃，方便不浪费;还有人反对说，剩菜不能吃，会致癌。究竟怎么做对健康更有利?本期《生命时报》邀请中国农业大学营养与食品安全系主任何计国、北京朝阳医院营养师2023-09-06
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吃太饱小心撑出10种病
饭后揉着肚子、扶着腰、打着饱嗝的人们，哪怕是短期暴饮暴食，带来的健康灾难都无法挽回，不仅体重几年内会一直上升，对全身的伤害甚至会持续很多年。三五好友相聚，不断上桌的烤串和啤酒，可以持续到三更半夜;宴请的酒席一吃就是两三小时，其间2023-09-06
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日常生活中应该饮用多少水？
按照英国食品标准局的说法，我们一天需要6—8杯的“液体”———大约1.2升。这样的饮用量可以帮助你正常新陈代谢，比如维持正常体温，保护敏感组织(例如脊椎及耗体液较大的大脑)的正常工作。关键是“液体”这个词，因为生理上说，这可以从包括茶、2023-09-06
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怎样识别易掺毒的食品？
我们的生活中已经有太多不利于健康的元素，转基因、激素、抗生素……对于这些我们已经丧失了选择的权力，但是对于一些添加剂食品我们却可以通过鉴别减少接触的机会，跟我们一起学习一下吧。1.干辣椒警惕：硫磺熏过，颜色不能太亮丽。识别方法：硫2023-09-06
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臭的食物对健康有利吗？
人在选择食物的时候，鼻子有时会起决定作用，比如榴莲、香椿等味道“怪异”的食物。会让少数人垂涎欲滴：但对更多人来说，则是“不堪入鼻”……殊不知，我们身边的很多怪味食物可以呵护女性健康。榴莲——能缓解痛经榴莲气味强烈，说它“臭气熏天2023-09-06
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注意喝葡萄酒的三大禁忌
你喜欢喝葡萄酒吗，相信你一定不会拒绝，可是要注意了，喝葡萄酒时有3个禁忌：一忌与海鲜为伍“红葡萄酒配红肉”，这符合烹饪学自身的规则。红葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，促使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼因2023-09-06
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五大食物治疗冬季失眠其它
冬天寒冷的气候冻的人们受不了，很多人刚吃了晚饭就哈欠连连，早早就钻了被窝，可躺下却怎么也睡不着。这个季节也是冬季失眠频发的时候。冬季失眠咋办?快吃5大食物!1、核桃核桃是一种滋养强壮品，可治神经袁弱、健忘、失眠、多梦和饮食不振。每日2023-09-06
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月经前吃什么可以缓解心情？其它
每个月那几天由于特殊的生理反应，女人总是会烦躁，甚至有人戏称经期脾气不好的女生为炸药包，但是这些是可以通过食物饮食来调节的，那么月经前吃什么可以缓解心情呢？1、莲藕藕能通气，还能健脾和胃，养心安神，亦属顺气佳品。以净水煮藕或煮藕2023-09-06
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皮肤易过敏可多吃金针菇其它
天气变化大，有些人可能会一时不能适应，容易易发过敏性症状，如果过敏性皮炎，过敏性鼻炎等过敏病。冬季如何抗过敏?食药不是食补，冬季抗过敏多吃金针菇，对过敏性皮炎等有很好的抗过敏作用。寒冬接踵而至的过敏性皮炎让过敏丽人们心怀忐忑。过2023-09-06
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四款膳食帮你治疗失眠其它
现代人的生活和工作比较紧张，容易引起失眠。以下几则膳食方可帮助失眠患者调整睡眠。莲子百合瘦肉汤功效：益气调中，补虚损，交心肾，安神，益智，清心。适应症：神经衰弱，心悸失眠，病后体弱等。莲子性味甘、涩、平，入心、脾、肾经，能养心、2023-09-06
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